ESPLORAZIONE DELLA CAVA DI LIMONITE
Continua il lavoro di ricerca nel sottosuolo del territorio della nostra ricerca, questa volta è il turno della cava di limonite nelle contrade della zona.
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Image by Damir Jellici (Ittica Vr)
giovedì 25 settembre 2014
venerdì 5 settembre 2014
Festa delle Erbe a Sprea
La Festa delle Erbe rimane nei nostri intenti uno strumento di valorizzazione e conoscenza della zona presentata nella sua semplice ed autentica bellezza, affinché si possa godere dell’ambiente naturale ma anche di momenti di svago, informazione e cultura legati al “meraviglioso mondo delle Erbe Officinali”.
Quest’anno anziché proporre il classico Convegno di studi, abbiamo pensato ad una formula diversificata in momenti di attività ed esperienze didattiche e pratiche.
Alle 10:30, presso la Chiesa di Sprea, dopo la Santa Messa delle 09:00, ci sarà la proiezione del film/documentario della BBC intitolato “Life”.
Sempre all’interno della Chiesa, alle ore 15:30 ci sarà l’incontro con Antonio Cantele dal titolo:
“Le buone erbe spontanee dei nostri monti”.
Il noto Erborista e Fitoterapeuta di Asiago fornirà nozioni semplici ed utili sulla raccolta ed uso di piante ed erbe per la cucina e la salute.
Al Giardino Officinale si potranno effettuare camminate tra le erbe accompagnati da esperti di Erbecedario o con alcuni ricercatori dell’Università di Verona per scoprire la storia di Sprea e i segreti delle erbe.
In fianco alla sala delle Erbe ci sarà il Laboratorio Erboristico. La prima parte si terrà alle 11:00 e vedrà la preparazione di Oleolito e unguenti.
La seconda parte invece, alle ore 15:30 sarà su sacchetti profumati e Potpourri.
Presso il Ristorante Erbecedario, dalle ore 16:30 ci sarà il laboratorio di cucina con le erbe aromatiche e officinali. Realizzazione di due ricette con Chef Cosimo.
In piazza saranno presenti artigiani, aziende agricole con i loro prodotti, prodotti da forno bio, gelati del Ristorante Erbecedario a Km 0, degustazione prodotti Erbecedario, piantine officinali ed altro ancora.
Quest’anno anziché proporre il classico Convegno di studi, abbiamo pensato ad una formula diversificata in momenti di attività ed esperienze didattiche e pratiche.
Alle 10:30, presso la Chiesa di Sprea, dopo la Santa Messa delle 09:00, ci sarà la proiezione del film/documentario della BBC intitolato “Life”.
Sempre all’interno della Chiesa, alle ore 15:30 ci sarà l’incontro con Antonio Cantele dal titolo:
“Le buone erbe spontanee dei nostri monti”.
Il noto Erborista e Fitoterapeuta di Asiago fornirà nozioni semplici ed utili sulla raccolta ed uso di piante ed erbe per la cucina e la salute.
Al Giardino Officinale si potranno effettuare camminate tra le erbe accompagnati da esperti di Erbecedario o con alcuni ricercatori dell’Università di Verona per scoprire la storia di Sprea e i segreti delle erbe.
In fianco alla sala delle Erbe ci sarà il Laboratorio Erboristico. La prima parte si terrà alle 11:00 e vedrà la preparazione di Oleolito e unguenti.
La seconda parte invece, alle ore 15:30 sarà su sacchetti profumati e Potpourri.
Presso il Ristorante Erbecedario, dalle ore 16:30 ci sarà il laboratorio di cucina con le erbe aromatiche e officinali. Realizzazione di due ricette con Chef Cosimo.
In piazza saranno presenti artigiani, aziende agricole con i loro prodotti, prodotti da forno bio, gelati del Ristorante Erbecedario a Km 0, degustazione prodotti Erbecedario, piantine officinali ed altro ancora.
Inaugurazione Orto dei Cimbri e Giardino Officinale a SPREA
Una tappa importante nella storia, ormai più che decennale, di Erbecedario - Le Erbe di Sprea: la realizzazione del Giardino Officinale e dell’Orto dei Cimbri.
Un percorso che ha visto il piccolo borgo dimenticato prendere nuova vita e linfa dalla tradizione delle Erbe Officinali, eredità dell’opera di Don Luigi Zocca.
Erbecedario ha inteso coronare le sue attività culturali e didattiche con un’opera che riprende il tema delle erbe Officinali, usate nella tradizione popolare ma non solo, delle erbe Aromatiche ma anche della cultura alimentare della popolazione cimbra, con piante da frutto, alimentari e medicinali.
Questa realizzazione riprende inoltre il tema dell’Orto-Giardino della tradizione monastica e poi popolare, ancora ben rappresentato negli orti familiari di Sprea, nei quali i fiori si accompagnano alle orticole, alle aromatiche, alle officinali ed a piante magiche o rare, ognuna con una storia ed un significato anche simbolico.
Il Giardino sarà inaugurato Sabato 06 Settembre 2014 alle ore 10:30 alla presenza delle Autorità che porgeranno il loro saluto.
Seguirà la visita al Giardino, guidata dagli esperti di Erbecedario.
La mattinata si concluderà con il pranzo a buffet curato dallo Chef Cosimo del Ristorante Erbecedario.
Durante il pomeriggio sarà possibile effettuare visite guidate al Giardino Officinale e all’Orto dei Cimbri.
Un percorso che ha visto il piccolo borgo dimenticato prendere nuova vita e linfa dalla tradizione delle Erbe Officinali, eredità dell’opera di Don Luigi Zocca.
Erbecedario ha inteso coronare le sue attività culturali e didattiche con un’opera che riprende il tema delle erbe Officinali, usate nella tradizione popolare ma non solo, delle erbe Aromatiche ma anche della cultura alimentare della popolazione cimbra, con piante da frutto, alimentari e medicinali.
Questa realizzazione riprende inoltre il tema dell’Orto-Giardino della tradizione monastica e poi popolare, ancora ben rappresentato negli orti familiari di Sprea, nei quali i fiori si accompagnano alle orticole, alle aromatiche, alle officinali ed a piante magiche o rare, ognuna con una storia ed un significato anche simbolico.
Il Giardino sarà inaugurato Sabato 06 Settembre 2014 alle ore 10:30 alla presenza delle Autorità che porgeranno il loro saluto.
Seguirà la visita al Giardino, guidata dagli esperti di Erbecedario.
La mattinata si concluderà con il pranzo a buffet curato dallo Chef Cosimo del Ristorante Erbecedario.
Durante il pomeriggio sarà possibile effettuare visite guidate al Giardino Officinale e all’Orto dei Cimbri.
mercoledì 3 settembre 2014
XII giornata della didattica
giovedì 4 settembre
dalle 10 alle 17 presso il Circolo Ufficiali
piano C e Casa di Peper presentano le loro proposte
per le
visite didattiche in Lessinia Orientale
potrete scoprire i diversi itinerari e laboratori nella modalità che più vi piace...
- navigare liberamente sui nostri tablet
- prendere il volantino
- recuperare con calma da casa il pdf attraverso il QR CODE
- fare due chiacchere con noi!
...e per tutti i partecipanti alla giornata è previsto l’ingresso gratuito al Museo di Castelvecchio (fino alle 19) e al Maffeiano (fino alle 14)
Scarica la brochure delle nostre attività didattiche! Brochure A3
In alternativa:
https://drive.google.com/file/d/0BxeOpSQanTKvMUVaTk9TenEzc1E/edit?usp=sharing
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